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Horno de Piso trifasico 2 Camaras Inox 87x64 cm : Hornos de Piso
Horno de Piso trifasico 2 Camaras Inox 87x64 cm
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Horno de Piso trifasico 2 Camaras Inox 87x64 cm

SKU3329

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Horno de Piso trifásico 2 Cámaras Inox 87x64 cm HORNO DE PISO HPK-2 4060 ELÉCTRICO El modelo HPK eléctrico , es un horno de piso llevado a

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  • Horno de Piso trifásico 2 Cámaras Inox 87x64 cm

    HORNO DE PISO HPK-2 4060 ELÉCTRICO

    El modelo HPK eléctrico , es un horno de piso llevado a su máximo nivel de calidad para satisfacer hasta el más exigente de los panaderos, equipado con base en acero inoxidable para mayor higiene y durabilidad. Los hornos de piso se encuentran diseñados para tener una o más cámaras de cocción, además de tener dos quemadores independientes por cámara, con regulación independiente en cada quemador lo que permite hornear a diferentes temperaturas, haciendo de este un producto versátil y diferenciador de otros hornos.

    Los hornos de piso Pareti-Kitchenette® eléctricos poseen controladores mixtos análogos esto quiere decir que los hornos HPK pueden utilizar varios métodos de cocción en un solo equipo con la función de humidificador y una combinación la placa refractaria y la inyección de vapor. Ideal para distribuir el calor seco, mejorando la cocción del pan u otros productos como carnes.

    Nuestros hornos HPK eléctricos no producen monóxido y operan con corriente trifásica.

    DETALLES DEL PRODUCTO

    Luz indicadora de encendido

    Controlador análogo superior

    Controlador análogo inferior

    Botón de encendido de horno

    Botón luz cámara interna

    Botón para Timer

    Humidificador

    Alarma / Temporizador

    Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio. (inyección de vapor)

    Incluye Filtro de agua el cual está diseñado para contener polipropileno o filtros CTO, especiales para agua.

    DESCRIPCIÓN

    Horno de Piso 2 Camara Inox 4 Bandejas 60x40 con Vapor

    ELÉCTRICO TRIFASICO

    Potencia nominal eléctrica 12 kW

    Energía 380V / 50 Hz

    Medidas (mm) 1270x800x1170 (frente x fondo x alto)

    Medidas cámara (mm) 870x640x200 (frente x fondo x alto)

    Peso 193 Kg.

    Bandejas por cámara 2 u/n de 60x40 cm

    TEMPERATURA DE 0° A 400°C EN SOLO 25 MINUTOS

    1. Fácil de operar

    2. Control de temperatura superior e inferior

    3. Rango de temperatura 20/400 Cº

    4. Luz interior

    5. Baja temperatura externa.

    6. Inyección a vapor.

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  • White Bedroom, CGI artwork from JurajTalcik on Vimeo.